Strava

Vápnik: Ako zistíme, že ho máme málo? Ktoré potraviny obsahujú vápnik?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Vápnik je piaty najviac zastúpený prvok v zemskej kôre. Možno si zo školy pamätáte, že je to ľahký kov. V prírode sa vápnik nachádza vo forme zlúčenín – je súčasťou niektorých hornín, ako napríklad vápenec a apatit. Vápnik však nie je len v okolitom prostredí, ale nachádza sa aj v našich telách. A prečo je pre nás…

Mäsové výrobky: Ktoré uprednostňovať? Viete, kde je dusitan sodný?

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Súčasťou vyváženej stravy väčšiny Slovákov sú mäsové výrobky. Mäso dopĺňa živiny a látky, ktoré nenájdeme v zelenine ani ovocí, alebo len v minimálnom množstve. Dnes si môžeme vybrať z veľkého množstva lákavých mäsových produktov. Lenže nie každý mäsový výrobok je prospešný pre naše telo. Základné rozdelenie mäsových výrobkov V obchodoch sa stretávame s rôznymi druhmi…

Plastové fľaše: Poznáte bezpečné druhy? Ktoré PET fľaše sú v poriadku?

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Plast je už každodennou súčasťou nášho života. Pri balení takmer všetkých potravín využívame práve tento materiál. Či už ide o sladkosti, zeleninu alebo základné potraviny, skoro všetko balíme do plastu. Dokonca aj nápoje. Plastové fľaše sú ekonomicky výhodnou alternatívou. Sú ľahké a jednoducho skladovateľné, a hoci sa používajú jednorazovo, výrobcovia nepoznajú lacnejší spôsob predaja…

Zdravé sladkosti pre deti? Aj to sa dá! Pripravte deťom domáce sladkosti

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Každé dieťa si rado zamaškrtí. Ak deťom sladké potešenie doprajete v rozumnej miere, nemusíte im ho odopierať. Úplné zákazy sú zbytočné a pre dieťa frustrujúce. Výber sladkostí v obchodných reťazcoch je veľmi bohatý. No naše deti sa často nechajú zlákať pestrými obalmi, či produktmi z televíznych reklám. A práve po tých by mali siahať čo najmenej.…

Špargľa: Zdravá a chutná zelenina. Jednoduché recepty pre vaše zdravie

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Špargľa – Asparágus lekársky, je dvojdomá trvácna bylina. Mladé, zelené výhonky sa zbierajú nielen kvôli dobrej chuti, ale pre množstvo cenných látok a vitamínov. Špargľu poznali a pestovali už starí Egypťania. Rastlina sa cez Grécko, Taliansko a Francúzsko ďalej rozšírila do celej Európy. Špargľa je aj na Slovensku čoraz vyhľadávanejšou zeleninou. Okrem toho,…

Medvedí cesnak: Čo urobí jarná bylinka pre naše zdravie?

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Liečivú silu medvedieho cesnaku poznali už naši predkovia. Táto nenáročná bylinka, ktorú nájdeme aj hocikde na sídlisku, obsahuje množstvo vitamínov. Zelené lístky sa oplatí konzumovať hlavne na jar, keď je náš organizmus náchylnejší na choroby. Medvedí cesnak posilňuje imunitu a pomáha pri rôznych zdravotných problémoch. Vedeli ste, že..? ...názov „medvedí cesnak“ sa…

Banka materského mlieka: Najlepšia voľba, keď máte málo mlieka

Prevencia| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Jedine v tele dojčiacej matky sa môže vytvoriť materské mlieko, ktoré obsahuje stovky jedinečných a pre dieťa nenahraditeľných látok. Žiadna fabrika vám nevyrobí pravé materské mlieko. Materské mlieko svojím zložením vždy zodpovedá potrebám dieťaťa. Navyše, zloženie mlieka je odlišné po predčasnom pôrode, pred pôrodom, v prvých hodinách, či v prvých dňoch po pôrode. Aj v…

Viscerálny tuk: Nenahmatáte si ho, a predsa ho môžete mať priveľa

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Viscerálny tuk patrí k najkontroverznejším orgánom nášho tela. Odborníci ho považujú za veľmi nebezpečný, pretože nás môže ohrozovať, hoci máme normálnu hmotnosť. Viscerálny tuk musíme brať vážne, ale máme aj dobrú správu. Existuje len málo orgánov, ktorých veľkosť a funkciu môžeme priamo ovplyvniť životným štýlom. Čo je viscerálny tuk? Viscerálny tuk, to je…

Morská soľ – tá zdravšia soľ. Podľa čoho si vybrať tú správnu?

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Soľ je bezpochyby najdôležitejšou ingredienciou pri príprave chutných jedál. A nielen tam. Bez soli by náš organizmus nemohol fungovať správne. Sodík a chlorid, dve základné zložky soli, sú v našom tele nevyhnutné – napríklad aj na to, aby mozog a nervová sústava správne vysielali elektrické impulzy. Nie nadarmo bola soľ v minulosti vyvažovaná zlatom. Pri soli…

Draslík: Prečo klesá draslík v tele? Ako ho nájsť v potravinách?

PrevenciaPríznaky| |

(Zdroj foto: AdobeStock.com) Draslík sa nachádza sa v každej ľudskej bunke. Závisí od neho veľké množstvo životne dôležitých funkcií. Draslík je potrebný pri každom údere srdca, pri každom pohybe, pri každej myšlienke. Draslík, po latinsky kalium, je stopový prvok, bez ktorého by srdce, svaly ani nervové tkanivá nemohli fungovať. Spolu s ďalšími dôležitými prvkami, ako je sodík…